銅 0.985 mg分の野菜類
(301〜310)
0.03 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(塩漬)
×
32.8
0.08 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
×
12.3
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
きょうな(塩漬)
×
49.3
0.01 mg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、葉)
×
98.5
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
49.3
0.15 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
6.6
0.07 mg
(可食部173 gあたり)
やまうど(茎、生)
×
14.1
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
98.5
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
98.5
0.1 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
×
9.9
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1
…
16
…
26
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