銅 3 mg分の野菜類
(201〜210)
0.06 mg
(可食部140 gあたり)
はやとうり(塩漬)
×
50
0.01 mg
(可食部30 gあたり)
はくさい(漬物、塩漬)
×
300
0.04 mg
(可食部150 gあたり)
根深ねぎ(葉、軟白、生)
×
75
0.06 mg
(可食部150 gあたり)
にんじん(ジュース、缶詰)
×
50
0.05 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、ゆで)
×
60
0.05 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、生)
×
60
0.05 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、ゆで)
×
60
0.05 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、生)
×
60
0.01 mg
(可食部30 gあたり)
葉にんじん(葉、生)
×
300
0.09 mg
(可食部220 gあたり)
トマト(果実、生)
×
33.3
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