シスチンの少ない乳類
（可食部100 gあたり）
乳酸菌飲料（乳製品）
12 mg
クリーム（乳脂肪）
22 mg
人乳
25 mg
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
28 mg
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
29 mg
ラクトアイス（普通脂肪）
33 mg
ヨーグルト（全脂無糖）
36 mg
プロセスチーズ
120 mg
ナチュラルチーズ（チェダー）
200 mg
粉乳（調製粉乳）
210 mg
粉乳（脱脂粉乳）
270 mg
カゼイン
430 mg
