デカン酸の含有量（穀類）
（11〜20）
Tr
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
0 mg
（可食部5 gあたり）
とうもろこし（ポップコーン）
0 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
0 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
0 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
0 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
0 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
0 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
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1
2
…
10
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