デカン酸の含有量(魚介類)
(11〜20)
1 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
1 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
1 mg
(可食部80 gあたり)
まいわし(トマト漬)
1 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
1 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
-
(可食部10 gあたり)
いかなご(煮干し)
-
(可食部10 gあたり)
いかなご(生)
1 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
Tr
(可食部7 gあたり)
なると
Tr
(可食部20 gあたり)
昆布巻きかまぼこ
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