デカン酸の含有量（食品）
（1〜10）
370 mg
（可食部10 gあたり）
ココナッツ（ココナッツパウダー）
210 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
168 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
168 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
1800 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
297 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
138 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
129 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
39 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
117 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
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