デカン酸の含有量（食品）
（カ行） （61〜70）
149 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
93 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
56 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
42 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、低脂肪）
9 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、フルーツ）
3 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
1 mg
（可食部50 gあたり）
ぎょうざ（冷凍）
0 mg
（可食部23 gあたり）
ぎょうざの皮
0 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
0 mg
（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
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