デカン酸の含有量（肉類）
（121〜130）
0 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
くじら（さらしくじら）
0 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
0 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
0 mg
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
0 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
0 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
0 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
0 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
<
1
…
13
14
15
>
