デカン酸の含有量（調味料及び香辛料類）
（1〜10）
3 mg
（可食部2 gあたり）
カレー粉
50 mg
（可食部160 gあたり）
ハヤシルウ
48 mg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
Tr
（可食部2 gあたり）
にんにく（ガーリックパウダー）
0 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
0 mg
（可食部18 gあたり）
豆みそ
0 mg
（可食部18 gあたり）
麦みそ
0 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
0 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
0 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
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3
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