食物繊維（不溶性）の含有量（豆類）
（11〜20）
2.3 g
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
1.5 g
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
2.1 g
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
2.1 g
（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
1.2 g
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
2.4 g
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
1.3 g
（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
2.8 g
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
2.2 g
（可食部20 gあたり）
あずき（全粒、ゆで）
1.5 g
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
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