食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）
（261〜270）
1.2 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
1.4 g
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、油いため）
1.3 g
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
11.3 g
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
1 g
（可食部130 gあたり）
チコリー（若芽、生）
10.8 g
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、ゆで）
9.7 g
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
1.1 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
0.7 g
（可食部90 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
8.2 g
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
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