食物繊維（水溶性）の含有量（食品）
（ア行） （201〜210）
4 g
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
0.6 g
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
0.1 g
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
0.1 g
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0.3 g
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
0.3 g
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
0.3 g
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
0.1 g
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
0.8 g
（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
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