食物繊維（総量）を多く含む穀類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
大麦（麦こがし）
15.5 g
小麦はいが
14.3 g
ライ麦（全粒粉）
13.3 g
ライ麦粉
12.9 g
小麦（玄穀、輸入、硬質）
11.4 g
小麦粉（強力粉、全粒粉）
11.2 g
小麦（玄穀、輸入、軟質）
11.2 g
小麦（玄穀、日本産、普通）
10.8 g
とうもろこし（ジャイアントコーン、フライ、味付け）
10.5 g
大麦（七分つき押麦）
10.3 g
もろこし（玄穀）
9.7 g
大麦（押麦）
9.6 g
えんばく（オートミール）
9.4 g
とうもろこし（ポップコーン）
9.3 g
とうもろこし（玄穀）
9 g
大麦（米粒麦）
8.7 g
とうもろこし（コーンミール）
8 g
アマランサス（玄穀）
7.4 g
そば粉（表層粉）
7.1 g
大麦（大麦めん、乾）
6.3 g
<
1
…
7
>
