食物繊維（総量） 20 g分のきのこ類（11〜20）

• 

  0.7 g

  （可食部15 gあたり）

  しいたけ（生しいたけ、ゆで）
  × 28.6
• 

  4.5 g

  （可食部100 gあたり）

  えのきたけ（ゆで）
  × 4.4
• 

  1.2 g

  （可食部30 gあたり）

  エリンギ（生）
  × 16.7
• 

  1 g

  （可食部25 gあたり）

  えのきたけ（味付け瓶詰）
  × 20
• 

  3.3 g

  （可食部100 gあたり）

  えのきたけ（生）
  × 6.1
• 

  0.3 g

  （可食部10 gあたり）

  うすひらたけ（生）
  × 66.7
• 

  3.3 g

  （可食部90 gあたり）

  ひらたけ（ゆで）
  × 6.1
• 

  4.7 g

  （可食部140 gあたり）

  ぶなしめじ（生）
  × 4.3
• 

  3.8 g

  （可食部105 gあたり）

  まいたけ（ゆで）
  × 5.3
• 

  2.4 g

  （可食部80 gあたり）

  はたけしめじ（生）
  × 8.3