食物繊維（総量） 31 g分のきのこ類

3.4 g

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 9.1
8.6 g

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 3.6
1.6 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 19.4
42.9 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 0.7
0.4 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 77.5
0.3 g

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
× 103
2.3 g

（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
× 13.5
1.3 g

（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
× 23.8
6.7 g

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
× 4.6
1.9 g

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 16.3

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