エネルギー（キロカロリー）の含有量（いも及びでん粉類）
（ヤ行）
221 kcal
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
265 kcal
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
443 kcal
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
