脂肪酸（一価不飽和）の含有量（穀類）
（カ行） （11〜20）
0.02 g
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
0.17 g
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
0.03 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）
0.03 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（半つき米）
0 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
0.16 g
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
0.39 g
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
0.08 g
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
0.07 g
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）
0.04 g
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
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