脂肪酸（一価不飽和）の含有量（魚介類）
（11〜20）
5.81 g
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
4.78 g
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
12.22 g
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
26.04 g
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
5.65 g
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
1.99 g
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
1.96 g
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
4.36 g
（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
37.22 g
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
2 g
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
<
1
2
…
23
>
