脂肪酸（一価不飽和）の含有量（食品）
（791〜800）
-
（可食部40 gあたり）
あさり（生）
-
（可食部25 gあたり）
赤貝（生）
-
（可食部75 gあたり）
めごち（生）
0.01 g
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
0.01 g
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
-
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
0.01 g
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
0 g
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
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1
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80
…
90
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