脂肪酸（一価不飽和）の少ない食品（981〜1000位）（可食部100 gあたり）
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めんよう（マトン、ロース、脂身つき、生）
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ショートケーキ
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にじます（海面養殖、焼き）
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ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
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バターケーキ
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即席中華めん（油揚げ味付け）
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こい（養殖、水煮）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
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コーヒーホワイトナー（粉末状、乳脂肪）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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うし、輸入牛、そともも（脂身つき、生）
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キャビア（塩蔵品）
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めんよう（ラム、かた、脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
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ナチュラルチーズ（ゴーダ）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
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カレー粉
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にわとり（心臓、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）