脂肪酸（一価不飽和）の含有量（肉類）
（31〜40）
22.79 g
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
1.52 g
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
32.74 g
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
14.2 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
26.56 g
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
5.63 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
3.37 g
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
2.8 g
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
1.44 g
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
33.46 g
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
<
1
…
4
…
15
>
