脂肪酸（一価不飽和）の含有量（豆類）
（11〜20）
1.78 g
（可食部75 gあたり）
厚揚げ
0.95 g
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
0.95 g
（可食部50 gあたり）
納豆（糸引き納豆）
0.2 g
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
0.69 g
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
1.29 g
（可食部80 gあたり）
テンペ
0.32 g
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
0.22 g
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
6.48 g
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
0.26 g
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
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