脂肪酸(n-6系多価不飽和) 5 g分の穀類
(31〜40)
0.64 g
(可食部70 gあたり)
食パン
×
7.8
0.13 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、1等)
×
38.5
0.13 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
38.5
0.17 g
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(玄米)
×
29.4
0.43 g
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
×
11.6
0.08 g
(可食部10 gあたり)
そば粉(中層粉)
×
62.5
0.74 g
(可食部90 gあたり)
干し沖縄そば(乾)
×
6.8
1.23 g
(可食部150 gあたり)
蒸し中華めん
×
4.1
0.12 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、1等)
×
41.7
0.65 g
(可食部80 gあたり)
ナン
×
7.7
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1
…
4
…
10
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