脂肪酸（n-6系多価不飽和）の含有量（穀類）（51〜60）

1.92 g

（可食部320 gあたり）
あくまき
0.12 g

（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
0.55 g

（可食部94 gあたり）
竹輪ふ
0.58 g

（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
0.4 g

（可食部75 gあたり）
ビーフン
0.95 g

（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
0.95 g

（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
0.16 g

（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
0.05 g

（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
0.1 g

（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（七分つき米）

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