脂肪酸(n-6系多価不飽和) 7 g分の穀類
(31〜40)
0.64 g
(可食部70 gあたり)
食パン
×
10.9
0.13 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、1等)
×
53.8
0.13 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
53.8
0.17 g
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(玄米)
×
41.2
0.43 g
(可食部50 gあたり)
大麦(米粒麦)
×
16.3
0.08 g
(可食部10 gあたり)
そば粉(中層粉)
×
87.5
0.74 g
(可食部90 gあたり)
干し沖縄そば(乾)
×
9.5
1.23 g
(可食部150 gあたり)
蒸し中華めん
×
5.7
0.12 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、1等)
×
58.3
0.65 g
(可食部80 gあたり)
ナン
×
10.8
<
1
…
4
…
10
>