脂肪酸(n-6系多価不飽和)の含有量(豆類)
10.66 g
(可食部70 gあたり)
油揚げ
2.76 g
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
0.51 g
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
1.08 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
1.07 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
3.45 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
16.12 g
(可食部200 gあたり)
がんもどき
3.69 g
(可食部60 gあたり)
湯葉(生)
3.9 g
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
2.33 g
(可食部50 gあたり)
納豆(挽きわり納豆)
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