脂肪酸（n-6系多価不飽和）の少ない豆類（61〜72位）（可食部100 gあたり）

• 厚揚げ
  
  5.2 g
• 湯葉（生）
  
  6.15 g
• がんもどき
  
  8.06 g
• だいず、全粒（日本産、乾）
  
  8.62 g
• だいず、全粒（中国産、乾）
  
  9.12 g
• だいず、全粒（ブラジル産、乾）
  
  9.93 g
• だいず、全粒（米国産、乾）
  
  10.05 g
• きな粉（脱皮大豆）
  
  10.7 g
• きな粉（全粒大豆）
  
  10.83 g
• 湯葉（干し）
  
  12.72 g
• 高野豆腐
  
  14.54 g
• 油揚げ
  
  15.23 g