脂肪酸（多価不飽和）の含有量（穀類）
（81〜90）
0.4 g
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
0.4 g
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
0.26 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
0.02 g
（可食部15 gあたり）
道明寺粉
0.21 g
（可食部150 gあたり）
赤飯
0.1 g
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
0.2 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
0.05 g
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
0.1 g
（可食部100 gあたり）
おにぎり
0.15 g
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
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