脂肪酸（多価不飽和）の含有量（魚介類）（31〜40）

3.03 g

（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
3.16 g

（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
34.37 g

（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
0.81 g

（可食部30 gあたり）
めざし（生）
3.04 g

（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
4.85 g

（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
2.77 g

（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
16.51 g

（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
1.77 g

（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
0.28 g

（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）

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