脂肪酸（多価不飽和）の含有量（食品）
（201〜210）
0.57 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
18.14 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
0.47 g
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
0.47 g
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
0.8 g
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
0.33 g
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
21.53 g
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
4.55 g
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
3.24 g
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
1.62 g
（可食部150 gあたり）
かます（生）
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