脂肪酸（多価不飽和）の含有量（肉類）
（11〜20）
1.54 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
0.72 g
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
1.39 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
1.11 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
1.04 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
1.14 g
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
0.12 g
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
0.86 g
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
2.1 g
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
0.6 g
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
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