脂肪酸(飽和) 7 g分の肉類
(91〜100)
4.1 g
(可食部105 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ヒレ(赤肉、生)
×
1.7
0.39 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
×
17.9
3.44 g
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
×
2
3.21 g
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
2.2
7.72 g
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
0.9
5.22 g
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
×
1.3
25.89 g
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.3
4.61 g
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
1.5
6.4 g
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
1.1
7.13 g
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
×
1
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1
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10
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15
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