脂肪酸(飽和) 7 g分の肉類
(71〜80)
4.52 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
1.5
5.83 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
1.2
8.82 g
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
0.8
9.61 g
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
0.7
11.73 g
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.6
4.11 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
1.7
0.9 g
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
×
7.8
6.14 g
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
×
1.1
3.92 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
1.8
4.08 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
×
1.7
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1
…
8
…
15
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