脂肪酸（飽和） 7 g分の肉類（81〜90）

• 

  4.64 g

  （可食部100 gあたり）

  うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
  × 1.5
• 

  8.34 g

  （可食部185 gあたり）

  うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
  × 0.8
• 

  4.77 g

  （可食部110 gあたり）

  うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
  × 1.5
• 

  10.75 g

  （可食部250 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
  × 0.7
• 

  0.21 g

  （可食部5 gあたり）

  うし、加工品（ローストビーフ）
  × 33.3
• 

  6.29 g

  （可食部147 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
  × 1.1
• 

  1.16 g

  （可食部50 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
  × 6
• 

  3.33 g

  （可食部80 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
  × 2.1
• 

  4.41 g

  （可食部110 gあたり）

  うし、和牛、かた（赤肉、生）
  × 1.6
• 

  0.39 g

  （可食部10 gあたり）

  うし（シマチョウ、生）
  × 17.9