脂肪酸（飽和）の含有量（きのこ類）
（マ行）
0.4 g
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
0.08 g
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
0.07 g
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
-
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
-
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
0.01 g
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
