脂肪酸（総量）の含有量（穀類）（61〜70）

1.64 g

（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
0.14 g

（可食部15 gあたり）
白玉粉
1.31 g

（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（玄米）
0.13 g

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
1.27 g

（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.08 g

（可食部10 gあたり）
上新粉
0.16 g

（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
1.5 g

（可食部200 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（ゆで）
0.43 g

（可食部60 gあたり）
もち
0.2 g

（可食部30 gあたり）
生ふ

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