脂肪酸（総量）の含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
7.04 g
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
2.54 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
0.63 g
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
0.14 g
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
<
1
…
8
>
