グルタミン酸の含有量（菓子類）
（11〜19）
3680 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
1430 mg
（可食部110 gあたり）
パイ（アップルパイ）
120 mg
（可食部10 gあたり）
コーンスナック
440 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
102 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
16 mg
（可食部5 gあたり）
ボーロ（衛生ボーロ）
38 mg
（可食部15 gあたり）
マシュマロ
180 mg
（可食部90 gあたり）
ゼリー（ワイン）
45 mg
（可食部30 gあたり）
芋かりんとう
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