グルタミン酸を多く含む菓子類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
クラッカー（ソーダクラッカー）
3400 mg
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
3400 mg
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
3300 mg
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
2700 mg
小麦粉あられ
2600 mg
パイ（パイ皮）
2600 mg
ビスケット（ハードビスケット）
2400 mg
ウエハース
2300 mg
パフパイ
2000 mg
ボーロ（そばボーロ）
1800 mg
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
1800 mg
サブレ
1700 mg
スポンジケーキ
1600 mg
小麦粉せんべい（いそべせんべい）
1500 mg
松風
1400 mg
中華風クッキー
1400 mg
パイ（アップルパイ）
1300 mg
小麦粉せんべい（巻きせんべい）
1300 mg
コーンスナック
1200 mg
カステラ
1100 mg
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