グルタミン酸の含有量（菓子類）
（サ行）
425 mg
（可食部25 gあたり）
サブレ
3680 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
180 mg
（可食部90 gあたり）
ゼリー（ワイン）
