グルタミン酸の含有量（豆類）
（タ行）
2800 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
1095 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
5600 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
