グルタミン酸を多く含む野菜類
（41〜44位）
（可食部100 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
100 mg
根深ねぎ（葉、軟白、生）
97 mg
ブラックマッペもやし（生）
84 mg
ごぼう（根、生）
79 mg
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