グリシンの含有量（食品）
（21〜30）
960 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
72 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
550 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
1705 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
220 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
770 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
946 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1694 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
220 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
1650 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
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