グリシンを多く含む食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
ぶた、ゼラチン
24000 mg
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
3600 mg
かつお（加工品、削り節）
3500 mg
かつお（加工品、かつお節）
3400 mg
小麦たんぱく（粉末状）
2700 mg
くるまえび（養殖、生）
2600 mg
湯葉（干し）
2400 mg
あまのり（ほしのり）
2300 mg
高野豆腐
2300 mg
いせえび（生）
2200 mg
うに（生うに）
2000 mg
小麦はいが
2000 mg
しらす干し（半乾燥品）
1900 mg
ほたてがい（生）
1700 mg
さざえ（生）
1700 mg
うなぎ（養殖、生）
1700 mg
きな粉（全粒大豆）
1700 mg
カゼイン
1600 mg
にわとり（筋胃、生）
1600 mg
きな粉（脱皮大豆）
1600 mg
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