グリシンの含有量（豆類）
（11〜18）
602 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
150 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
113 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
340 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（糸引き納豆）
78 mg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
1200 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
63 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
240 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
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