ヘプタデカン酸の含有量(魚介類)
(191〜200)
4 mg
(可食部470 gあたり)
ずわいがに(ゆで)
3 mg
(可食部500 gあたり)
ずわいがに(生)
1 mg
(可食部145 gあたり)
がざみ(生)
1 mg
(可食部25 gあたり)
赤貝(生)
1 mg
(可食部35 gあたり)
すけとうだら(からしめんたいこ)
2 mg
(可食部230 gあたり)
こち(生)
2 mg
(可食部90 gあたり)
ぐち(焼き)
1 mg
(可食部100 gあたり)
蒸しかまぼこ
-
(可食部10 gあたり)
かに風味かまぼこ
-
(可食部20 gあたり)
くらげ(塩蔵、塩抜き)
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