ヘプタデカン酸の含有量(魚介類)
(31〜40)
76 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
304 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
328 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
8 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
30 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
60 mg
(可食部80 gあたり)
はも(生)
57 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
89 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
66 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
38 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
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