ヘプタデカン酸の含有量(魚介類)
(71〜80)
30 mg
(可食部95 gあたり)
魚肉ソーセージ
42 mg
(可食部130 gあたり)
このしろ(甘酢漬)
9 mg
(可食部30 gあたり)
しろさけ(イクラ)
28 mg
(可食部95 gあたり)
ぎんざけ(養殖、生)
3 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
58 mg
(可食部207 gあたり)
ますのすけ(生)
34 mg
(可食部120 gあたり)
しろさけ(新巻き、生)
1 mg
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
22 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
22 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、水煮、フレーク、ホワイト)
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