ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(141〜150)
328 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
8 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
30 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
60 mg
(可食部80 gあたり)
はも(生)
57 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
13 mg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
33 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
69 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
89 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
86 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身つき、生)
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15
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