ヘプタデカン酸の含有量(食品)
(151〜160)
86 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
140 mg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
66 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
38 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
12 mg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
40 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
5 mg
(可食部8 gあたり)
ココア(ピュアココア)
9 mg
(可食部13 gあたり)
パフパイ
16 mg
(可食部24 gあたり)
チョコレート(カバーリングチョコレート)
58 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
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